$1.00
Mais resistente e concentrada do que a gelatina comum, a goma gelificante substitui e é mais resistente, não se faz necessária a refrigeração.
MODO DE USO:
O Ágar-Ágar deve ser levado ao fogo com os demais ingredientes para gelatinizar.
Dosagem: No caso de conversão ou substituição de gelatina por Ágar-ágar, deve-se ultilizar 4g do produto para cada 12g de gelatina.
Ágar-ágar (INS 406).
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 Kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %vd não estabelecido
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Aditivos | Ágar-Ágar |
