$1.00
Perfeito para evitar a cristalização do açúcar, aumenta a viscosidade, maciez e confere o brilho, usado para fondant, caldas, frutas cristalizadas e balas.
MODO DE USO:
Normalmente as receitas informam a quantidade na forma líquida deste produto, ao utilizar a glucose em pó será necessário calcular a quantidade que será utilizada da seguinte forma: 80g de glucose em pó equivale a 100g de xarope de glucose. Aplique a quantidade indicada na receita.
Glucose.
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 Kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %vd não estabelecido
