Corantes

Psiuu….Já conhece a linha de Corantes da FOOD COLOR???
Vem comigo, vou contar um pouquinho sobre os CORANTES EM PÓ.

O corante em pó é uma forma de colorir, pigmentar e dar mais vida aos produtos, ele não contém cheiro (pode usar sem medo de ser feliz), perfeito para massas de bolos, cupcakes, massas de biscoitos, coberturas e muito mais. Solte sua imaginação, pode colorir com pincel se quiser, chocolates? Por que não? Kkkkk….tudo o que é colorido, fica mais gostoso!!!

Curtiu a dica? Então olha a receitinha que a FOOD COLOR trouxe para você:

Cupcake colorido

Ingredientes

350 g de farinha de trigo

4 colheres (chá) de fermento em pó

¾ colher (chá) de sal

4 claras de ovo

300 g de açúcar

170 g de manteiga amolecida

350 ml de leite

1 colher (chá) de baunilha

Corantes com as cores do arco-íris (vermelho, laranja, amarelo, azul, verde, roxo)

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Forre formas de silicone para cupcakes com forminhas de papel. Peneire a farinha com o fermento e o sal por 3 vezes. Reserve. Bata as claras numa tigela até espumar. Adicione um terço do açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos moles. Em outra tigela, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o resto do açúcar e bata até formar um creme leve e claro. Junte a farinha aos poucos, alternando com o leite e batendo entre cada adição. Junte em seguida a baunilha e as claras em neve. Separe 6 tigelas e coloque um pouco de corante em cada uma (uma cor para cada tigela). Divida a massa igualmente entre cada tigela e misture bem. Coloque uma colherada de cada cor de massa nas forminhas, espalhando cada uma até a borda da forma antes de colocar a próxima cor. Leve ao forno e asse por 20 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire, deixe esfriar um pouco e transfira para uma grade para esfriar completamente. Decore a gosto e sirva.

Fonte: https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-divertidas-para-as-criancas

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